Natacha Seijas resultó elegida para la Junta de Comisionados del Condado de Miami-Dade en el 1993, con lo que se convirtió en la primera mujer hispana que formó parte de la Comisión del Condado.  La Comisionada Seijas representa el distrito 13 que incluye a Hialeah, Miami Lakes, Palm Springs North, Country Club y áreas no constituidas en municipio Miami-Dade.  Su reelección más reciente fue el 31 de agosto del 2004. Antes prestó servicios en el Concejo de la Ciudad de Hialeah desde el 1987 hasta el 1993.

La Comisionada Seijas es en la actualidad la Presidenta del Comité de Operaciones Gubernamentales y del Medio Ambiente. El comité supervisa la prestación de servicios esenciales del condado. Algunos de los departamentos que rinden cuenta ante el comité son: el Departamento de Acueductos y Alcantarillados, Obras Públicas y el Departamento de Gestión de los Desechos  Sólidos. El comité también atiende asuntos de políticas relacionadas con el medio ambiente y el crecimiento y desarrollo del Condado.

En años anteriores, la Comisionada Seijas ha servido como presidenta del Comité de Infraestructura y Uso de Tierras y del Comité de Fomento de la Construcción y Servicios Públicos. Durante su mandato en estos comités, el Condado logró estabilizar las finanzas a largo plazo del Departamento de Gestión de los Desechos Sólidos e introducir los camiones de servicio de "brazo automático". El Departamento de Acueductos y Alcantarillados también modernizó todo el sistema de alcantarillado y concluyó la tubería de distribución que cruza la bahía y se encuentra actualmente explorando nuevas vías alternativas de abastecimiento de agua para poder satisfacer las necesidades futuras de nuestra comunidad. La Comisionada Seijas, que siempre ha abogado con fuerza en favor de la preservación de la calidad del aire y el agua, fue nombrada en el 2005 para participar en el Comité de Dirección para el Medio Ambiente, la Energía y el Uso de Tierras, perteneciente a la Asociación Nacional de Condados. En su calidad de miembro de esta institución nacional, la Comisionada  comparte la responsabilidad de desarrollar y revisar las normas y posiciones legislativas de dicha organización.