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El senador René García celebró un panel de debate sobre colorantes alimentarios.
El senador René García celebró un debate abierto el miércoles 29 de octubre en la Universidad Internacional de la Florida (FIU) sobre el futuro del suministro alimentario del Condado de Miami-Dade, el papel de la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos y cómo el Condado está creando iniciativas para eliminar gradualmente los aditivos nocivos en favor de alternativas más seguras y naturales.
El panel estuvo integrado por cinco expertos que debatieron sobre los colorantes alimentarios sintéticos, las bebidas y el bienestar general de la salud pública. El consenso general fue que los productos químicos sintéticos no ofrecen ningún beneficio nutricional y pueden conllevar riesgos significativos para la salud de los consumidores.
“El objetivo de este panel es garantizar que se fomente el debate sobre cómo podemos trabajar todos juntos, el gobierno, nuestros socios locales y privados, y la comunidad en general, para liderar el camino hacia alternativas más seguras y naturales”, afirmó el senador García. “En última instancia, es necesario hacer un esfuerzo personal para elegir opciones más saludables, pero queremos garantizar que el público esté informado y capacitado para tomar decisiones que incidan de manera positiva en su salud”.
Al fomentar la colaboración y la concientización, el senador García y los líderes de la comunidad están sentando las bases para un cambio significativo en la forma en que se producen y consumen los alimentos. Sus esfuerzos representan un paso importante hacia un Condado de Miami-Dade más saludable e informado, que priorice la transparencia, la seguridad y el bienestar de sus residentes.

De izquierda a derecha: el comisionado René García, acompañado por expertos locales,
en el debate sobre colorantes y opciones alimentarias más saludables para nuestro Condado.
(Fotos de: Ryan Halloway/Condado de Miami-Dade)
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Para solicitar materiales en formato accesible, los servicios de un intérprete del lenguaje de señas, y/o cualquier otra adecuación para participar en un programa o reunión auspiciados por el Condado, comuníquese con el coordinador de la Ley de Estadounidenses con Discapacidades (ADA) cinco días antes para darle curso a su pedido. Los usuarios del sistema TTY también pueden llamar al 711 (Florida Relay Service).
René Garcia, Commission District 13
Stephen P. Clark Center
111 NW 1st Street,
Miami, FL 33128
District 13 Main Office
1490 West 68th Street, Suite 101,
Hialeah, FL 33014
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